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Prenotazioni e info: info@letiec-vinidiborgogna.comUn Tesoro Frizzante della Borgogna ...
La Borgogna, una delle regioni più affascinanti della Francia, ed è conosciuta in tutto il mondo per la sua straordinaria produzione di vini famosi in tutto il mondo.
Domaine Michel Prunier et fille.
Sono rientrato da qualche giorno e porto ancora nel cuore le distese immense di vigne e l'ottima degustazione nella domaine Pruinier. Vi presento le Crèmant de Bourgogne, un eccezionale vino, metodo classico - il processo di vinificazione è simile a quello dello Champagne - con una seconda fermentazione in bottiglia che conferisce al vino le sue caratteristiche bollicine. Il Crèmant de Bourgogne, l'unico con l'appelativo de Bourgogne!
In attesa di vederlo a catalogo ... Leggi di più ...
Selezione di Vini di Borgogna: Rossi e Bianchi di Eccellenza

Scoprite la mia offerta unica e selezionata di Vini Francesi, con una particolare attenzione ai Vini della Borgogna, sia rossi che bianchi. Inviatemi una mail (compila il form) per ulteriori informazioni sulla mia selezione di vini della terra di Borgogna o per un appuntamento personalizzato nella mia sede di Varese. Acquisti sicuri con Pay Pal o Bonifico bancario con spedizione veloce e garantita.
Le Origini della mia passione ... l'amicizia con i vignerons ...



Domaine
Buisson Charles
Patrick Le Tiec vini di Borgogna. Selezione di vini rossi e vini bianchi francesi.
Alla guida dell'azienda Louis Essa affiancata dal padre Patrick Essa, nipote e figlio di Michel Buisson.
Questa tenuta è semplicemente una delle migliori del villaggio di Meursault, villaggio dove insieme a quelli di Puligny e Chassagne (aggiungendo Aloxe per Corton Charlemagne) si producono i migliori vini bianchi del mondo.
La tipicità del Meursault è la sua consistenza setosa; il vino infatti, deve essere molto presente, “pendente” al palato, ma non privo di finezza.
Patrick e Louis Essa sono maestri in quest'arte.
Qualche parola sull'annata 2022: letteralmente straordinaria in Borgogna (ma non solo), la migliore del primo quarto del secondo.
Domaine Sigaut
Patrick Le Tiec vini di Borgogna. Selezione di vini rossi e vini bianchi francesi.
Con i suoi quattro ettari è la più piccola tra le cantine proposte. Ma i suoi quattro ettari, otto denominazioni e 24.000 bottiglie, hanno conquistato grande fama in Borgogna e non solo. Il Domaine Sigaut da dieci anni è gestito dalla Signora Sigaut. Una azienda tutta al femminile! I vini di Chambolle Musigny hanno una personalità molto marcata in fatto di delicatezza ed eleganza.
La loro considerazione è tale che i ''villages'' sono spesso considerati equivalenti ai premiers cru dei villaggi vicini. Il vino di Morey Saint Denis, invece, ha tra le sue caratteristiche la delicatezza dei vitigni di Chambolle e la potenza di quelli di Gevrey, vini altrettanto rari e ricercati.






Domaine
Paul Pernot et ses Fils
Patrick Le Tiec vini di Borgogna. Selezione di vini rossi e vini bianchi francesi.
L’Azienda Paul Pernot et ses Fils ha la fortuna di trovarsi nella zona più prestigiosa e rinomata al mondo di Borgogna per i suoi vini bianchi: Puligny Montrachet.
Con i suoi 22 ettari, è una tenuta di grandi dimensioni, ancora oggi a conduzione famigliare (in Borgogna, è raro che una famiglia gestisca un'azienda di tale estensione). Michel e Paul Pernot, i due fratelli, lavorano da sempre con il Padre Paul; e oggi, con la terza generazione, anche la figlia di Michel contribuisce a mantenere vivo il nome e la tradizione di famiglia. Chi si approccia ai vini del Domaine Pernot si accosta a un mondo enoico antico, che trasuda classicismo nei metodi per gustare un prodotto di grande purezza ed equilibrio.
I vini rossi e bianchi della Borgogna, un'esperienza unica tutta da gustare
... Una passeggiata nella vigna al tramonto, un calice di buon vino, quattro chiacchiere con i vignerons, questo è tutto quello c'è da sapere per gustare i famosi vini francesi della Borgogna!


Un'esperienza meravigliosa ...
Sono ormai più di vent'anni che viaggio in Borgogna alla scoperta dei vitigni. Prima da Parigi, ed ora dall'Italia, dopo essermi trasferito per lavoro. La passione per la Borgogna è diventata per me, divorante, ma meravigliosa, perché con il vino ho scoperto la condivisione, l’amicizia, lo straordinario mondo delle sensazioni al gusto, al naso e, in particolare, l'abbinamento con il cibo. La Borgogna è una zona di vini caratteristici, i più pregiati di Francia e anche al mondo.
Le aziende vinicole della Borgogna si caratterizzano per le loro piccole dimensioni (la maggior parte non supera i 10 ettari, privilegiando la qualità alla quantità). I vini di Borgogna vengono prodotti in cinque zone ben distinte: Chablis, Côte de Nuits, Côte de Beaune, Côte Chalonnaise e Maconnais.
La Côte de Nuits e la Côte de Beaune formano insieme una stretta striscia collinare tra Digione e Chagny per circa 50 chilometri, ed è considerata la zona più prestigiosa per la produzione di vino, soprannominata ''le saint du saint''. La Côte de Nuits è una terra di vini rossi prodotti dal Pinot nero ma anche con una minor produzione di bianchi da uve chardonnay. In questa zona si succedono i villaggi (che danno il nome alle denominazioni) più prestigiosi, uno più dell'altro: Gevrey Chambertin, Morey Saint Denis, Chambolle Musigny, Vougeot, Vosne Romanee, Nuits Saint Georges.
La Côte de Beaune è la patria dei vini bianchi Chardonnay e di alcuni vini rossi di eccellenza, tanto da essere divenuti tra i migliori e più famosi al mondo (Pommard, Volnay, Corton). Questa convivenza di vitigni è dovuta grazie alla differente composizione del terreno, in alcune zone più idoneo al rosso perchè con meno calcare.
Proseguendo verso sud in questa magnifica striscia collinare, chiamata anche Côte d'Or, si trova la Côte Chalonnais. È un'area meno prestigiosa rispetto alle zone appena citate e vi si producono sia vini rossi sia bianchi: Pinot Noir e Chardonnay. Nella Côte Chalonnais non si incontrano Grands Crus, ma numerosi 1er Cru. I villaggi di Mercurey, Givry, Rully, Bouzeron producono vino di ottima qualità. Tra l'altro, il comune di Bouzeron è l'unico che dà il suo nome al vino prodotto dal terzo vitigno della Borgogna, denominato Aligoté.
Infine, a sud, troviamo la zona di Maconnais, che si estende fino al Beaujolais, dove si produce un vino bianco sempre da uve Chardonnay di buona e, talvolta, di ottima qualità. I loro migliori MGAs hanno ottenuto, da poco, lo status di 1er Cru.
Questa è la mia passione, che oggi mi permetto di trasmettervi, selezionando le migliori cantine e importando un prodotto d’eccellenza, tutto da scoprire e da gustare.
Selezione di vini rossi francesi. Vini di Borgogna.
Per me, ogni cliente è importante ...
Sono a vostra disposizione. Vi invito a contattarmi per avere informazioni in merito alla mia selezione di vini della Borgogna. Sarò felice di potervi consigliare al meglio, sia nella scelta sia nel tipo di spedizione più adatto.
Inoltre, ricordo che nel mio sito gli acquisti sono sicuri, è possibile pagare con Pay Pal oppure inviare un bonifico.
La spedizione è curata in tutti i dettagli. Il vino ordinato viene spedito imballato in apposito packaging antiurto proteggendo la bottiglia da cadute.
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